Меню

Дзао Чунь Фанча, Шен

Дзао  Чунь Фанча, Шен
八角停 早春方茶
Артикул: 1218
950р /100г
Раздел: Пуэр
Просмотров: 2786
Сбор: 2006
Добавлено : 2014-10-05
Есть в Москве

Завод Ли Мин и марка Ба Дзяо Тин (восьмиугольная пагода) известны на китайском рынке своими номинантами на главные призы на чайных выставках с 2006 года, однако группа купажистов работают над рецептами еще с середины 70х (на других заводах). Интересно, что каждый год с 2006 рецепты завода получали золотые или серебряные призы (в их числе шу пуэр коллекция императора, представленная на нашем сайте). Дзао Чунь Фанча - один из самых ярких и показательных шенов, сырье для которых собрано ранней весной (экологически чистые плантации стволовых деревьев на высоте более 1300м районов Си Шуан Банна). Свежесть за 7 лет хранения в Гуандун начала переходить в терпкость. Настоя яркий, начинает напоминать о возрасте чая, вязкий. Отличный экземпляр для коллекции, так как качественно ранневесеннее сырье 2006 года последнее время отлично показывает себя во многих рецептах, а продукт из этого сырья стремительно дорожает из года в год.

Внешний вид Пуэр Дзао Чунь Фанча, Шен
Лист Пуэр Дзао Чунь Фанча, Шен
Фото Пуэр Дзао Чунь Фанча, Шен

Добавить ваш комментарий:

Имя:
Гость
 
Email:
   
Оценка:
Мнение:
Фото: (не более 2Мб, формат jpg)
Добавить
 
Вася
Почетный Клиент
2015-12-28 12:22
Забыл пояснить, закос под Джао Чунь (джа чун - ли?), заключался в отттиске на самом кирпичике: иероглифы, пагода, а упаковка просто собирательного образа.
Вася
Почетный Клиент
2015-12-23 09:09
Все-таки пять баллов ! На днях заглянул приятель и я угостил его чайком, который ему понравился. Но он заявил, что подобный чай есть в местной лавке и мы пошли туда. Внешний вид чая был неплох, а запах навел на мысль о 15-и летнем шене, выдержанном...... В грязном белье!!! Продавец нимало не смутившись посоветовал не лезть суконным рылом в калашный ряд, дескать этот пуэр покупают только настоящие ценители, и в большинстве они, мол, оооочень состоятельные люди, разбирающиеся в чае, а он сам пьет только этот пуэр; цитирую: "от него получаю то самое чайное опьянение, он приближает меня к создателю". Посмеявшись мы купили пару кирпичей, эксперимент до конца довести, стоили они копейки. Начали приготовления. Эх, жаль не пофотал на всех стадиях, а больше его и вруки не возьму. В разломе брикета черенки и ветки были, пожалуй самой безобидной составляющей, кроме этого он оказался буквально напичкан какими-то обрывками бумаги, нитками и даже землей. Сделали по паре глотков и поняли, что скверный запах только легонькая прелюдия:((( вкус был ужасен. Если тот продавец и правда пьет этот "чай", встреча с создателем его ожидает в недалеком будущем. Друзья, пейте настоящий чай! И пусть в некоторых недорогих пуэрах благородные моменты аромата и вкуса прикрыты основным фоном и их иной раз приходится "додумывать", поверьте, это в тысячу раз лучше, чем невыдуманный вкус подделок. Оставим чай под объединенной маркой "Ху Ня" "настоящим ценителям":) Приношу огромную благодарность команде Aitea за возможность наслаждаться настоящим чаем !
Все-таки пять баллов ! На днях заглянул приятель и я угостил его чайком, который ему понравился. Но он заявил, что подобный чай есть в местной лавке и мы пошли туда. Внешний вид чая был неплох, а запах навел на мысль о 15-и летнем шене, выдержанном...... В грязном белье!!! Продавец нимало не смутившись посоветовал не лезть суконным рылом в калашный ряд, дескать этот пуэр покупают только настоящие ценители, и в большинстве они, мол, оооочень состоятельные люди, разбирающиеся в чае, а он сам пьет только этот пуэр; цитирую: "от него получаю то самое чайное опьянение, он приближает меня к создателю". Посмеявшись мы купили пару кирпичей, эксперимент до конца довести, стоили они копейки. Начали приготовления. Эх, жаль не пофотал на всех стадиях, а  больше его и вруки не возьму. В разломе брикета черенки и ветки были, пожалуй самой безобидной составляющей, кроме этого он оказался буквально напичкан какими-то обрывками бумаги, нитками и даже землей. Сделали по паре глотков и поняли, что скверный запах только легонькая прелюдия:((( вкус был ужасен. Если тот продавец и правда пьет этот "чай", встреча с создателем его ожидает в недалеком будущем.
 Друзья, пейте настоящий чай! И пусть в некоторых недорогих пуэрах благородные моменты аромата и вкуса прикрыты основным фоном и их иной раз приходится "додумывать", поверьте, это в тысячу раз лучше, чем невыдуманный вкус подделок. Оставим чай под объединенной маркой "Ху Ня" "настоящим ценителям":)
 Приношу огромную благодарность команде Aitea за возможность наслаждаться настоящим чаем !
Вася
Почетный Клиент
2015-12-19 17:19
Если честно, недопонял. Быстро заваривать - пустоват, долго - горьковат. Назначил его на должность чая для питья на работе:) Бодрит.
Дмитрий
Гость
2015-07-05 08:21
Сильный, эффективный. Держит много проливов.
Сильный, эффективный. Держит много проливов.
Алекандр
Почетный Клиент
2015-05-26 18:30
Аромат осенних листьев после дождя. Во вкусе основной оттенок хранения кирпичика в доме у дедушки на чердаке (сухой склад). Вкусовая палитра очень яркая и остается до самого конца. Можно сказать чай одного сильного оттенка , без сильных изменений по ходу проливов. Возвратные изменения ощущаются достаточно характерно. Прессовка средняя. В чайном дне на мой взгляд процент цельный листочков немногочислен, содержит заметное количество черенков.
12
На главную
Корзина
Упаковка
Доставка и оплата
Исинский чайник Дзин Лань Хун Тоу
Исинский чайник Дзин Лань Хун Тоу
2017-10-27 04:23
Вася
Отчитаюсь. Не было в планах брать такой объем. Од далее...
Чантай Хенфенюань, шу
Чантай Хенфенюань, шу
2017-10-25 22:55
Вася
Простите, не удержался... Мне кажется, что посуда далее...
Исинский чайник "Лань Тху"
Исинский чайник "Лань Тху"
2017-10-14 21:57
Admin
Алексей, скорее всего еще будет, т.к. этот мастер далее...
100 лет Дэн Сяопин, Шен
100 лет Дэн Сяопин, Шен
2017-09-30 21:54
Павел
Приятный шу, если честно ожидал большего, но он си далее...
Шен с ледяного острова
Шен с ледяного острова
2017-09-27 20:04
Павел
Нормальный шен, среднего уровня. Ничего сверх есте далее...
Красная печать Дзиcин, шен
Красная печать Дзиcин, шен
2017-09-22 10:27
Антон Андреевич
Отменный шен! Пью только его уже которую неделю. В далее...
Чантай Хенфенюань, шу
Чантай Хенфенюань, шу
2017-09-19 11:32
Павел
Вкус так себе. Долго разгоняется, спрессован очень далее...
 
Новогодняя акция от Aitea
admin  2016-12-10
Команда Aitea рада поздравить вас с наступающим новым годом и рассказать о приятной новогодней акции. Читать дальше...
 
 
Некоторые международные заблуждения о китайском чае
admin  2016-09-26
В понимании обычного японца, китайский чай – это в первую очередь улун. Причина в том, что некоторые японские корпорации  Читать дальше...
 
 
Пин ча и Гунфу ча
admin  2016-06-26
В этой небольшой заметке я постараюсь раскрыть смысл понятий Гунфу Ча и Пин Ча. Обычно под ними понимаются методы заваривания чая, причем они часто противопоставляются друг другу. Читать дальше...
 
 
С днем России! Бесплатная доставка по всей России с 12 по 14 июня.
admin  2015-06-12
Добрый день, Друзья! Поздравляем вас с государственным праздником - днем России! Объявляем бесплатную доставку* по всей России. При заказе от 1000руб с 12 по 14 июня 2015 года. Читать дальше...
 
 
Обзор Дзао Чунь Шен Тай Фанча 2012 года, Шен
admin  2015-04-11
В продолжение описания завода Ли Мин хочу рассказать об одной из ставшим классическим рецептов Дзао Чунь. Сегодня я в руки взял Дзао Чунь Фан Ча 2012 года, он стоит внимания, но недотягивает до своего предшественника 2007 года (Дзао Чунь Фанча 2007). Как заявлено, кирпич сделан из купажированного сырья с преимущественным наличием февральских – мартовских листов 2012 года. Читать дальше...
 
 
12345

Логин:Пароль: