Меню
Китайский улун

        Улун также называют полуферментированным чаем. Этот чай считается чаем настоящих китайских чаеголиков. Технология производства улунов схожа с технологией производства красного чая, однако насыщенный, но не вяжущий вкус и запах больше напоминают зеленый чай.

        Степень ферментации улуна может колебаться от 10% до 80%. Более ферментированые чаи чаще относят к красным чаям. Улун можно заваривать гораздо большее количество раз по сравнению с зеленым чаем. Основной вкусовой особенностью улуна является изменение во вкусе из заварки в заварку. Два сорта улунского чая попадают в десятку известнейших сортов китайского чая - Те Гуан Инь (ТГИ) и Да Хун Пао (ДХП).

Сортировать:
4211 Удун Шань ФХДЦ, Милансян
Удун Шань ФХДЦ, Милансян
1900р /100г
5,0 Отзывов: 1
2017-12-04
Сбор: 2017
4212 ФХДЦ Хуанджисян, осень 2017
ФХДЦ Хуанджисян, осень 2017
1125р /100г
4,0 Отзывов: 1
2017-12-27
Сбор: 2017
4213 ФХДЦ Да Ву Е, ноябрь
ФХДЦ Да Ву Е, ноябрь
1041р /100г
5,0 Отзывов: 2
2017-12-28
Сбор: 2017
4210 Да Хун Пао Гуо Сян, 2017
Да Хун Пао Гуо Сян, 2017
781р /100г
5,0 Отзывов: 1
2017-08-18
Сбор: 2017
4215 Цилань (Волшебная орхидея)
Цилань (Волшебная орхидея)
950р /100г
5,0 Отзывов: 1
2018-01-12
Сбор: 2017
4204 Те Гуан Инь Юньсян, осень 2016
Те Гуан Инь Юньсян, осень 2016
1145р /100г
0,0 Отзывов: 0
2016-12-02
Сбор: 2016
4185 Да Хун Пао, Премиум
Да Хун Пао, Премиум
1950р /100г
3,8 Отзывов: 6
2015-01-18
Сбор: 2014
4214 УИ Тхелохань, цинсян
УИ Тхелохань, цинсян
950р /100г
5,0 Отзывов: 1
2018-01-11
Сбор: 2017
4209 Джан Пин Шуй Сян 2017
Джан Пин Шуй Сян 2017
885р /100г
5,0 Отзывов: 1
2017-08-17
Сбор: 2017
4203 Тегуанинь (выс. сорт), Осень 2016
Тегуанинь (выс. сорт), Осень 2016
1979р /100г
4,0 Отзывов: 4
2016-11-27
Сбор: 2016
4177 У Дун Шань ФХДЦ
У Дун Шань ФХДЦ
1860р /100г
5,0 Отзывов: 5
2014-10-22
Сбор: 2014
4174 УИ Шань Сяо Хун Пао
УИ Шань Сяо Хун Пао
779р /100г
5,0 Отзывов: 3
2014-08-01
Сбор: 2014
4208 Те Гуан Инь Нунсян, весна 2017
Те Гуан Инь Нунсян, весна 2017
520р /100г
0,0 Отзывов: 0
2017-06-16
Сбор: 2017
4206 Да Хун Пао, традиц. обжарка
Да Хун Пао, традиц. обжарка
900р /100г
5,0 Отзывов: 2
2017-01-03
Сбор: 2016
4205 Да Хун Пао Гуо Сян
Да Хун Пао Гуо Сян
700р /100г
5,0 Отзывов: 2
2017-01-03
Сбор: 2016
4207 Те Гуан Инь Цинсян, весна 2017
Те Гуан Инь Цинсян, весна 2017
677р /100г
5,0 Отзывов: 1
2017-06-16
Сбор: 2017
На главную
Корзина
Дзао Чунь Фанча, Шен
Дзао  Чунь Фанча, Шен
неделю назад
Павел
Неожиданно отличный чай. Мягкий молочнообразный вк далее...
ФХДЦ Да Ву Е, ноябрь
ФХДЦ Да Ву Е, ноябрь
неделю назад
Yakisoba
Просто потрясающий чай! Один из самых фруктово- цв далее...
Тунмугуань Дженшань Сяочжун
Тунмугуань Дженшань Сяочжун
две недели назад
Дмитрий
Очень понравился. Свою цену оправдывает точно! Аро далее...
Цингань Гунтин, Шу
Цингань Гунтин, Шу
две недели назад
Дмитрий
Скажу честно, всегда относился скептически к пуэру далее...
Сянмин Наньношань, Шу
Сянмин Наньношань, Шу
две недели назад
Дмитрий
Это элексир, других слов не подобрать! Хочется пит далее...
Исинский чайник Дзин Лань Хун Тоу
Исинский чайник Дзин Лань Хун Тоу
2017-10-27 04:23
Вася
Отчитаюсь. Не было в планах брать такой объем. Од далее...
Исинский чайник "Лань Тху"
Исинский чайник "Лань Тху"
2017-10-14 21:57
Admin
Алексей, скорее всего еще будет, т.к. этот мастер далее...
 
Сделай репост вКонтакте и выиграй приз от Aitea
admin  2018-02-16
Это поле используется только для обзоров, которые появляются снизу. Обычно это первые пара предложений (вступление). Читать дальше...
 
 
Особенная новогодняя акция 2018 года
admin  2017-12-21
Новый 2018 год для нас особенный - в этом году нам исполняется 10 лет. Мы бы хотели отпраздновать его вместе с вами! При заказе с 21 декабря 2017 до 16 февраля 2018 года, вы получите в подарок набор чаев года Собаки, собранных 12 лет назад. Читать дальше...
 
 
Новогодняя акция 2017!
admin  2016-12-10
Команда Aitea рада поздравить вас с наступающим новым годом и рассказать о приятной новогодней акции. Читать дальше...
 
 
Некоторые международные заблуждения о китайском чае
admin  2016-09-26
В понимании обычного японца, китайский чай – это в первую очередь улун. Причина в том, что некоторые японские корпорации  Читать дальше...
 
 
Пин ча и Гунфу ча
admin  2016-06-26
В этой небольшой заметке я постараюсь раскрыть смысл понятий Гунфу Ча и Пин Ча. Обычно под ними понимаются методы заваривания чая, причем они часто противопоставляются друг другу. Читать дальше...
 
 
С днем России! Бесплатная доставка по всей России с 12 по 14 июня.
admin  2015-06-12
Добрый день, Друзья! Поздравляем вас с государственным праздником - днем России! Объявляем бесплатную доставку* по всей России. При заказе от 1000руб с 12 по 14 июня 2015 года. Читать дальше...
 
 
Обзор Дзао Чунь Шен Тай Фанча 2012 года, Шен
admin  2015-04-11
В продолжение описания завода Ли Мин хочу рассказать об одной из ставшим классическим рецептов Дзао Чунь. Сегодня я в руки взял Дзао Чунь Фан Ча 2012 года, он стоит внимания, но недотягивает до своего предшественника 2007 года (Дзао Чунь Фанча 2007). Как заявлено, кирпич сделан из купажированного сырья с преимущественным наличием февральских – мартовских листов 2012 года. Читать дальше...
 
 
1234

Логин:Пароль: