Артикул: 4147
Сбор:
2012
Добавлен: 2013-02-02
Просмотров:
1780
На китайском:
Данный чай собран с возрастных деревьев (более 40 лет!) Фениксовых гор, располагающихся на высоте 1200 метров над уровнем моря.
Благодаря муссонному влажному климату, большому количеству солнечных дней, резкого перепада суточной температуры, благоприятной почве и высокой облачности в этом районе Фениксовое сырье считается одним из лучших для производства улунов. Это зеленые сформировавшиеся листья (вплоть до 5го листа), с сильными черенком и большими жилами. Их внешний вид листа немного схож с юньнаньским высокогорным сырьем со старых родовитых деревьев.
Аромат этого чая - аромат лета; в нем ощущаются яблоки, ягодная кислинка (как в черном ТГ), немного - высохшая на солнце трава.
Вкус плотный, терпкий, слегка вяжущий. В нем фруктово-яблочные ноты сочетаются с характерной для фениксовых чаев легкой хмелевой горчинкой-терпкостью.
Чай сильный, оставляет долгое сладко-терпкое послевкусие.
Ощущения после чаепития - подъем сил и настроения, помогает расслабиться и сосредоточиться.
Выдерживает около 10 полноценных завариваний.
|