Телефон в Москве: 8 (915) 271 271 9
+ Прием заказов с 10 до 24
+ Весь чай в наличии
Поиск
 

Китайский улун Те Гуан Инь Цинсян, весна 2013

Артикул: 4158
Сбор: 2013
Добавлен: 2013-09-04
Просмотров: 1062
На китайском: 铁观音 清香

441₽ /100г

Нет в наличии

         Ферментация около 35% и минимальная степень обжарки. Выдерживает около 6 полноценных заварок. Выразительный тонкий цветочный аромат, сладкий свежий травянисто-цветочный вкус. Чистый и прозрачный цвет настоя.

Сбор конца марта 2013 года. К нам он приходит в вакуумных упаковках по 100г, хранится в холодильнике (и у нас, и в Китае у поставщика, и вообще должен). Подробнее о классификации Те Гуанинь можно прочитать тут

        Рекомендация по завариванию: Высыпать в 100мл гайвань 10 грамм чая, разогреть воду до 100 градусов (именно сто, кто-то пустил слух что 80-90 - нет). Заваривать быстрыми проливами по 3-7 секунд первые 5 проливов, потом увеличивать время. Таким образом получается около 10 проливов. Первую заварку слить в пиалы или гундао, чтобы разогреть. Лучше не давать остывать гайвани между проливами. Каждую заварку сливать до конца, чтобы чай не переваривался между проливами. Крышку в тех же целях лучше открывать, когда пьете чай, чтобы он не парился в гайвани.

        Можно заваривать и другими способами, но этот наиболее стандартен и подходит в большинстве случаев.


Добавить ваш отзыв:

Email:
   
Имя:
 
Гость
Оценка:
Мнение:
Фото:
ДОБАВИТЬ
 
Макс
Гость
2014-01-27 16:04
#1579
Быстро "выдыхается", а так хороший, и очень быстро раскрывается, свеженький
Да Хун Пао Гуо Сян
Да Хун Пао Гуо Сян
3 дня назад
Roman
Я сейчас часто завариваю чай в специальных пакетах далее...
Да Хун Пао Гуо Сян
Да Хун Пао Гуо Сян
3 дня назад
Roman
Фенхуан Даньцун, Милансян
Фенхуан Даньцун, Милансян
3 дня назад
Roman
Попробовал чай улун (Милан Сян Даньцун). Заварил е далее...
Менку Гухуа Ча, Шен
Менку Гухуа Ча, Шен
неделю назад
Максим
Ароматный, нежный шен. Насыщенный вкус сухофруктов далее...
Пиала "Хэ Хуа"
Пиала "Хэ Хуа"
2023-03-25 18:03
Василий
Пиалки зашли! Как будто они кроме цвета и фактуры далее...
 
Специальное предложение
admin  2025-03-16
Пишите отзывы и получайте чай бесплатно! Читать дальше...
 
 
Как мы выбираем исинские чайники.
admin  2025-02-08
 Читать дальше...
 
 
Как мы упаковываем чай.
admin  2021-04-04
В данном обзоре мы рассмотрим упаковку - неотъемлемую часть чая. Читать дальше...
 
 
Хороший способ заваривания зеленого чая
Yakisoba  2018-04-16
В этом небольшом обзоре мы расскажем вам о хорошем, вкусном и удобном способе приготовления зеленого чая.  Читать дальше...
 
 
Сделай репост вКонтакте и выиграй приз от Aitea
admin  2018-02-16
Это поле используется только для обзоров, которые появляются снизу. Обычно это первые пара предложений (вступление). Читать дальше...
 
 
Особенная новогодняя акция 2018 года
admin  2017-12-21
Новый 2018 год для нас особенный - в этом году нам исполняется 10 лет. Мы бы хотели отпраздновать его вместе с вами! При заказе с 21 декабря 2017 до 16 февраля 2018 года, вы получите в подарок набор чаев года Собаки, собранных 12 лет назад. Читать дальше...
 
 
Новогодняя акция 2017!
admin  2016-12-10
Команда Aitea рада поздравить вас с наступающим новым годом и рассказать о приятной новогодней акции. Читать дальше...
 
 
12345