Красный чай
Нунсян Чженьшань Сяоджун
Артикул: 6029
Сбор:
2021
Добавлен: 2021-05-28
Просмотров:
2127
На китайском:
浓香 正山小种
Производитель:
Gejianmei
Северофуцзяньский красный чай (из Уишаня), также известный как Лапсанг Сушонг, популярен благодаря своему аромату. Это полностью ферментированный чай, приготовленный традиционным методом прожаривания.
Богатый аромат: традиционная технология копчения на сосновой древесине придаёт сухому листу узнаваемый дымный сосновый запах и нотки сушёного лонгана. Аромат настоя, напротив, отличается цветочно-фруктовыми нотами.
Глубокий вкус: с первого глотка ощущается нежная сладость и шелковистость, с тонкими фруктовыми или лёгкими копчёными нюансами.
Цвет настоя: чайный настой переливается янтарными или насыщенными оранжево-красными тонами, остаётся прозрачным и маслянистым на первых трех заварках, с характерным золотистым ободком по краю чашки.
Рекомендуем заваривать водой температурой 90–95°C в фарфоровой или стеклянной посуде, выдерживая пролив от 5 до 10 секунд.