Несмотря на схожую с Менку Чунь Дзень, Шен упаковку, Менку Те Дзи, Шен отличается от последнего зрелостью и плотностью листов, что говорит о более позднем сборе. Цвет настоя более темный, но не менее играющий и понятный. Его вкус и аромат сохраняются на протяжении 10-12 завариваний.
Лист цельный, с более толстыми черенками, дающими приятную плотную терпкость.
Этот чай более сильный и действенный, чем Менку Чунь Дзень, Шен, и скорее всего подойдет любителям плотных, насыщенных качественных чаев.
Мы рекомендуем заваривать данный чай в исинском чайнике или гайвани быстрыми проливами 100-градусной водой, чтобы избежать смешивания вкуса. При правильной заварке аромат этого чая не меняется, а цвет настоя и вкус раскрываются соверженно по-разному от заварки к заварке.