Район Фанцунь в Гуанчжоу (район Ливань) – крупнейший центр оптовой торговли чаем Китая. Здесь работают 26 специализированных чайных рынков, от 4000 до 5000 торговых точек, заняты более десяти тысяч человек. Годовой объем торгов превышает 50 млрд юаней. На Фанцунь приходится 80% всего оборота пуэра в Китае и основная доля оптовой торговли чаем Южного Китая.

За более чем 40 лет на рынке сформировались устойчивые купеческие группы по месту происхождения торговцев. Всего выделяют три основные категории продавцов: местные из провинции Гуандун, торговцы из ключевых чайных регионов других провинций и мелкие сопутствующие продавцы.

1. Торговцы из Гуандуна (42% от всех точек)

• Уроженцы Гуаннина (18%) – основатели рынка. Продают жасминовый чай, массовый повседневный чай, после 2008 года активно торгуют пуэром среднего ценового сегмента. Контролируют большую часть складских помещений для хранения чая.
• Уроженцы Чаошаня (8%). Две специализации: улун Фэнхуан Даньцун и коллекционный выдержанный пуэр. Многие занимаются инвестиционными операциями с чаем.
• Коренные жители Гуанчжоу (4%). Небольшие одиночные лавки, специализируются на жасминовом чае и поставках для местных чайных домов.
• Торговцы из северного Гуандуна (Цинъюнь, Инде, Юньфу, 4%). Продают красный чай Инде и зеленый чай Цинъюнь.

2. Торговцы из других чайных провинций Китая (53% – основная сила рынка)

• Уроженцы Аньси, Фуцзянь (22%) – крупнейшая группа приезжих торговцев. Изначально монополизировали торговлю тегуаньинем, сейчас продают улуны и среднеценный пуэр, часто дополнительно реализуют чайную посуду и упаковку. Обеспечивают поставки чая в магазины по всей стране.
• Уроженцы Хунани (9%). Контролируют рынок темного чая Аньхуа (фучжу, цяньлян ча). Также занимаются ферментацией и фасовкой спелого пуэра, поставляют темный чай на север и северо-запад Китая.
• Уроженцы Юньнаня (7%). В основном поставляют сырье и сырой пуэр из древних горных деревьев для премиальных коллекционеров. Важный факт: большинство продавцов пуэра на Фанцуне – не юньнаньцы, а торговцы из других регионов, открывшие производство в Юньнане.
• Торговцы из Цзянси (3%). Продают красный чай Нинхун и зеленый чай Шуанцзин.
• Торговцы из Чжэцзяна (3%). Специализируются на элитном зеленом чае: Лунцзин, белый чай Аньцзи.

3. Мелкие сопутствующие группы (5%)

• Гуанси: недорогой рассыпной зеленый чай и полуфабрикаты жасминового чая;
• Хэнань, Цзянсу: чайная посуда из красной глины, чайная мебель, столы из корней деревьев;
• Тайвань: высокогорные улуны и коллекционный старый чай премиум;
• Сычуань, Гуйчжоу: небольшие партии локального красного чая и чая из древних деревьев.

Ключевые закономерности рынка Фанцуня

1. Время прихода на рынок и мода на сорта чая определяют размер каждой группы. Сначала пришли гуаннинцы (бум жасминового чая), потом аньсийцы (тегуаньинь), затем хунаньцы, чаошаньцы и юньнаньцы (пуэр и темный чай).
2. Каждая земляческая группа имеет свою закрепленную товарную нишу, серьезная конкуренция между ними редка.
3. Основой расширения бизнеса являются родовые и земляческие сети. Крупные группы имеют собственные торговые палаты для совместных закупок и взаимопомощи.

История Фанцунь

Район Фанцунь в Гуанчжоу — крупнейший оптовый чайный хаб Китая с оборотом свыше 50 млрд юаней в год, здесь проходит 80% всего национального оборота пуэра. Его история условно делится на этапы по волнам прихода торговцев:

Конец 1970–1990-е

Основателями рынка стали уроженцы Гуаннина (Гуандун). Они организовывали производство жасминового чая, торговали массовым чаем. В этот период почти 70% всех лавок принадлежало им. Позже пришли первые торговцы из Чаошаня (специализация — Фэнхуан Даньцун).

1995–2007

Массово прибывают купцы из Аньси (Фуцзянь) на волне популярности тегуаньиня. Они быстро становятся крупнейшей приезжей группой, контролируют оборот улунов. В это время также приходят первые торговцы темным чаем из Хунани и небольшое число продавцов пуэра из Юньнаня.

2008–2019

Бум пуэра и темного чая запускает вторую волну расширения:

• Чаошаньские купцы переходят в сегмент премиального коллекционного пуэра и финансовых операций с чаем;
• Торговцы из Хунани формируют полную цепочку по темному чаю Аньхуа;
• Многие группы (Гуаннин, Аньси) диверсифицируют бизнес и начинают торговать пуэром, закупая сырье напрямую в Юньнане.

Одновременно на рынок приходят небольшие группы из Цзянси, Чжэцзяна и сопутствующие продавцы посуды.

2020–2026

Структура постепенно трансформируется: молодое поколение гуаннинцев уходит из отрасли, часть аньсийских торговцев переходит в онлайн. Растет спрос на чай из древних деревьев, поэтому укрепляются позиции юньнаньских и чаошаньских предпринимателей. Рынок становится более диверсифицированным, растет доля сопутствующих товаров (чайная посуда, мебель).